经常喝牛奶有美白作用。
因为牛奶中含有丰富的维他命和矿物质，可以预防黑色素在皮肤中沉淀，并且起到柔肤和漂白皮肤的效果。但如果想要通过喝牛奶来美白，至少要连续喝上两个月的时间，才能见到明显的效果。并且最好在早晨喝，营养被吸收的效果也最好。
经常饮用牛奶，其富含的蛋白质当中含有近20%的乳清蛋白，能与体内的铅迅速结合，以形成水溶性的化合物而排出体外，从而达到排铅的奇异效果。此外，丰富的蛋白质和含硫氨基酸还能增强人体的免疫能力，调节内分泌，改善体内微循环，以达到养体的功效。
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其他美白方法：
1、敷天然面膜
在家中可以自制一些美白面膜。像白醋洗脸有美白的功效，把适量的白醋用水稀释，敷在脸上，可以有效的美白和祛痘。
也可以将将草莓榨汁，混合蛋清，敷在脸上，可以让肤色白里透红。还可以将牛奶和蜂蜜调配后加入珍珠粉，用过几次后，脸又白又嫩。
2、夜间做好面部护理
夜间的肌肤是比较活跃的状态，同时肌肤也在夜间睡眠时候是可以进行自我修复的，在这个期间为肌肤做全面的美白护理，营养成分能更为快速地被肌肤吸收，因此夜间是护肤黄金期。
3、做好防晒工作
直接导致皮肤变黑的就就是紫外线，要想皮肤美白，首先做好防晒工作。即使是冬季出门也要涂抹防晒霜，因为紫外线一年四季都存在。
外出必须防晒，防晒喷雾和遮阳伞等都要准备好。坚持一到两年，会发现比起不使用防晒霜的女性会白出好几个度。
4、注意膳食搭配
护肤品进行美白只是一个辅助作用，要想健康的美白皮肤最关键的还是要注重内调。在我们生活中常见可以美白肌肤的膳就有食有白菜、洋葱、萝卜，它们对于退黑色素有很好效果，也是阻挡紫外线的天然食品。
水果有草莓、奇异果、西红柿、柠檬等富含维生素C的食物也起到很好的美白效果。
参考资料来源：人民网-喝牛奶可以美白吗 揭秘牛奶4大美容功效
不能
喝牛奶的确有美白的作用，但是要坚持才有效果，一般至少喝2个月才会美白，长期坚持会防止细胞老化，使肌肤更加白皙健美。
牛奶是含有身体里的多种营养素，喝牛奶可以补充人体的微量元素。奶中品质优良的蛋白质及维生素B2能滋润美白肌肤。
同时喝牛奶是养胃的，身体好了，自然会有健康的肤色，自然也会出现白里透红的效果。如果能坚持喝半年以上或者长年都喝牛奶的话，皮肤会比以前更白嫩的。如果只是喝个几个星期或者几个月，那么美白的效果不会很明显的。
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正确喝法
牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。
牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。
用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
另据报道，酸牛奶中的胆碱含量特别高，可以调节体内胆固醇的浓度，同时又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝脏制造胆固醇，并能减少胆固醇在血管壁上的附着，从而使血中的总胆固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好处。
参考资料：百度百科-牛奶