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    • 朋友送的，当时告诉我了，但我没听清楚就忘了，有谁知道这是什么鱼？

    如题所述

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    推荐答案   2014-10-10

    Mullet，鲻鱼，在南方也叫乌头鱼，是潮汕鱼饭的一种重要食材，也是台湾乌鱼子的来源。

     

    这鱼肉质一般，可以红烧，但是不要清蒸，土腥气太重。鲻鱼有很多种，你这种是在海水或咸淡水交界生活的，属于比较常见的鱼。

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2014-10-10
    好像是鲈鱼追问

    不是

    第2个回答  2014-10-10
    鲈鱼，淡水的吧追问

    不是的

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