工具和原料:剪刀,菜刀,帝王蟹,牙刷
1、买帝王蟹回来,然后清洗干净,清洗的时候用牙刷来刷,在清洗的时候一定要注意被夹。
2、接下来就是杀帝王蟹,先用菜刀把帝王蟹的盖子给揭下来,然后把蟹的肚子给清理干净。
3、锅子放水,放下架子,帝王蟹放置架子上隔水加热。
4、闷煮3-5分钟,用剩下的蒸汽蒸煮等待2分钟。
5、将帝王蟹倒入锅中翻炒。
6、炒完取出装盘即可(装盘时把蟹盖罩在蟹身肉上)。配上红酒食用更加完美。
洗净蟹,剪去多余部分,腔内加入洋葱等调味,锡纸密封放入烤箱。
帝王蟹在家最简单的做法
帝王蟹怎么做?把帝王蟹清理干净,光留虾抓,然后撒上黑胡椒粉盐,裸上淀粉下油锅炸至,放入烤箱烤至即可。