关于烤鸭的对联

如题所述

北京烤鸭对联

美味烤鸭供上客,香飘鹿城款嘉宾。

调鼎和羹烤鸭宴,飞觞碎月聚鹿城。

—双红掌压(鸭)天下,两对白毛镇九州。

老君真火烤鸭肉,香弥四海。

掌柜口碑传食客,名盖京津。


常见对联

众志成城建立神州伟业。

繁花似锦迎来科学春天。

古往今来成功都伴专心取。

天南地北梅蕊俱迎积雪。

开志壮心红岂愁创业多艰险。

才多智广何虑富民有阻拦。



烤鸭是北京和南京的一道特色名菜,属于北京菜或金陵菜,该菜品以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外,其色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物食用,为宴席常用菜点,更是家常风味美食。

烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期的建康,当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都应天(南京)后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“南京烤鸭”。


以上内容参考百度百科-烤鸭

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第1个回答  推荐于2018-05-15
1、不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾。
2、烤成非常风味,鸭肉柔软酥香。
3、 调鼎和羹烤鸭宴,飞觞碎月聚鹿城。
4、美味烤鸭供上客,香飘鹿城款嘉宾。本回答被网友采纳
第2个回答  2016-04-17
营养美味烤鸭香,
八方贵客来品尝。
横批:烤鸭飘香本回答被网友采纳
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