宝宝辅食 肉丸子怎么做

如题所述

步骤
1.猪后腿肉连肥带瘦用刀剁成馅
2.准备好北豆腐一块
3.葱.姜.胡萝卜洗净
4.把葱姜胡萝卜切成碎末
5.把豆腐抓碎和剁好的肉馅放盆里
6.放点料酒.一品鲜酱油.蚝油
7.在放点十三香.胡椒粉
8.少许的盐和味精
9.用筷子朝一个方向搅
10.滴入几滴香油
11.打入一个鸡蛋,再放适量的生粉
12.充分的搅匀
13.锅点火加植物油,中火油热后把挤好的丸子一个一个下油里
14.看丸子外皮凝固捞出
15.再把另外的馅挤好丸子下锅炸
16.等全把丸子下锅炸完后改小火慢慢把丸子炸熟
17.捞出控油装盘即可
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-01-11
你好,首先要看宝宝多大了,之前有没有吃过肉类的辅食,如果有的话,是可以的 给你介绍几种丸子的做法: 1、猪肝丸子 将猪肝剁成肝泥,葱头切碎一同放入碗中,加入面包粉,鸡蛋液,淀粉拌匀成馅。将炒锅置于火上,放油烧热,把肝泥馅挤成丸子。...
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