下列营养物质在消化道内被消化的先后顺序是（ ）①蛋白质②淀粉③脂肪．A．③②①B．①②③C．②③①D

Question

下列营养物质在消化道内被消化的先后顺序是（　　）①蛋白质②淀粉③脂肪．A．③②①B．①②③C．②③①D．②①③

Answer 1

淀粉的主要成分是糖类，其最先在口腔内被消化．口腔中的唾液中含有淀粉酶，可将淀粉分解成麦芽糖；然后再在小肠中肠液和胰液中酶的作用下，被分解成葡萄糖．
蛋白质开始消化的部位是胃．在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白质被初步消化成多肽；然后再在小肠中肠液和胰液中酶的作用下，被分解成氨基酸．
脂肪只能在小肠内被消化．在小肠中胆汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积；然后再在肠液和胰液中酶的作用下，被分解成甘油和脂肪酸．
故选：D