(1)乙醇催化氧化生成乙醛和水,其反应方程式为:2CH
3CH
2OH+O
22CH
3CHO+2H
2O,
故答案为:2CH
3CH
2OH+O
22CH
3CHO+2H
2O;
(2)淀粉在稀硫酸作用下完全水解生成葡萄糖,水解方程式为:(C
6H
10O
5)n+nH
2O
nC
6H
12O
6 ,
故答案为:(C
6H
10O
5)n+nH
2O
nC
6H
12O
6;
(3)乙酸乙酯在碱性条件下的水解方程式是:CH
3COOC
2H
5+NaOH→CH
3COONa+C
2H
5OH,
故答案为:CH
3COOC
2H
5+NaOH→CH
3COONa+C
2H
5OH.