鸡蛋是人间营养最高的食物吗?

如题所述

鸡蛋是营养价值很高,但是也不宜多吃。
一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

鸡蛋不宜多吃的缘由:
由于鸡蛋中蛋白质的体积较大,它必须在喝足了水的情况下才能被人体分解,人体吸收了其精华后,剩余的废物会随多余的水分经肾脏分解排出体外,所以,食用过多鸡蛋不仅会加重肾脏负担。还会使体内的水分大量流失。并且,不能被及时消化的蛋白质停留在肠道内,还易发生腐败,产生一些对健康有害的物质。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-04-27
食品营养与检测这个专业我不太清楚~
廊坊师范学院分三个校区,东院是美术,音乐,心理学和教育学专业上课的地方;大部分专业课程在中院上,食堂也在中院.西院是农经学院.
食品营养与检测应该在中院.
环境还可以吧~~教学楼~设施还算全. 操场也挺大~食堂饭也还可以~附近学校就我们学校饭最便宜~
住宿是统一8人间.女生宿舍环境比较好,是新楼.男生住旧楼.有暖气,冬天不太冷.夏天比较难受,宿舍只有一个电扇~
有什么不清楚的你再问~我再详细告诉你.
我是这个学校的~呵呵~~希望可以帮你~~
第2个回答  2015-04-26
鸡蛋的蛋白质所含的多种氨基酸构成比例与人体蛋白最为接近,易被人体消化吸收,属于营养价值高的完全蛋白,当然蛋黄富含多种矿物质、维生素、卵磷脂等,营养价值也很高,不足之处是蛋黄含胆固醇较高,不过正常人一天吃一两枚鸡蛋,不会因为吃鸡蛋导致胆固醇过高的,因为膳食来源胆固醇往往只占人体每天所需胆固醇的四分之一左右,大部分要自身合成,因为胆固醇是维持人体健康必不可少的!粗略回答,供你参考!本回答被网友采纳
第3个回答  2015-04-26
吃肉才是王道
第4个回答  2015-04-26
是的,属超级食品。
相似回答