大名县饸饹面和面配料方法

如题所述

饸饹250g,生抽1勺,盐适量,醋1勺,麻油半勺,麻酱1勺,辣椒油半勺,鸡精少许,蒜蓉适量,

做法

1.把饸饹在锅里煮熟捞出过凉水,沥干水分备用

2.把调料放进煮好的饸饹里拌匀,撒上花生碎和黄瓜丝即可
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