不可以吃。
生病的猪一般来说是感染了寄生虫,尤其是猪肉绦虫了,它的肉可以吃的,但是要严格杀菌加温到足够时间才可以,最好不要冒险了。
如果是病死的猪是不能吃的,有可能带有病毒,对人类可造成感染。建议除了正规途径屠宰的猪以外,其它的肉都不要吃,以免引起传染病。人与猪共患的疾病有很多种如各种肠道寄生虫。
扩展资料
黄埔区市场监管局现场核查了报道中涉及的鱼珠街顶岗临时疏导点黄某冲经营的“乡下”土猪档,和顶岗平价农贸市场杨某颖经营的“红土”走地猪档。目前,两名涉事档口经营者已被公安机关控制。截至记者发稿时,广州已出动执法人员384人次,核查猪肉食品经营业户1699家次。
“据了解,合谊肉联有限公司是广东省农业农村厅公布的2019年第一批省级生猪屠宰标准化企业,为什么会出现媒体报道的把本该在无害化车间无害化处理的病死猪,屠宰、分割后再盖上检疫合格的标签,然后把‘洗白’的病死猪肉转卖至市场销售的问题。
目前佛山有关部门正在作深入调查。”广州市市场监管局有关负责人介绍,他们已联系佛山市市场监管局,密切跟进后续调查进展情况,特别是部分涉事病死猪肉流入广州的情况。目前,佛山市公安、农业农村、市场监督管理等部门专门成立事件工作组,全面介入调查。