菜帮和菜梆,那个是正确的?

Question

纠结在菜梆还是菜帮这个词语上，到底哪个才是正确的？

Answer 1

菜帮正确，菜帮就是根以上叶以下的地方，就说白菜吧，叶子下边的白色肉厚的地方就是菜帮了，这是地方方言！山东就这样叫！

Answer 2

老梆菜应该是——老帮菜

北京俚语。
大白菜的外边一层叫菜帮儿，蔫了干了叫老帮子。
老帮菜，菜：念cei，四声，相当于老家伙、老东西等，含贬义，也常用于朋友间调侃儿。