费列罗巧克力跟 瑞士莲 白巧克力比、差别在哪里?

如题所述

    费列罗巧克力 (Ferrero Rocher),创建于1964年(甲辰年)。国内称为费列罗榛果威化巧克力,是享誉全球的巧克力品牌。费列罗巧克力 (Ferrero Rocher) 开创多层式用料:外层铺满巧克力碎和果仁,里层有威化、软巧克力和一粒完整的榛子。每颗费列罗巧克力 (Ferrero Rocher) 的热量是27卡路里。

    费列罗巧克力中最著名的要数费列罗榛果威化巧克力:开创多层式用料,外面铺满巧克力碎果仁,里面有威化、软巧克力和一粒完整的榛子,软软的巧克力似乎更加香醇,浓浓的,给你带来多重口感的享受。不论从包装到价格都“金”光闪烁,每颗ROCHER都选用金箔纸独立包装, 陈放在纸质或透明礼盒内,意念新颖独特,装潢典雅华贵。夹着果仁的巧克力外衣脆脆的,里面的巧克力心柔软浓滑,甜而不腻入口即化。费列罗刀漀挀栀攀爀踀1982年引入欧洲,仅仅数年时间内,便受到数百万人的热爱。如今,它已成为享誉全球的巧克力品牌。它成功的秘诀是什么?原创配方、精心制作、雅致包装和开创性的推广活动。新颖的形状 – 圆形却不规则 – 与金箔纸独立包装,让其尽显典雅华贵,独特风味也呼之欲出:外层香浓巧克力,内有松脆威化及香滑榛果可可酱和原粒榛果,带来多种口感的享受。

    瑞士莲巧克力在全世界有着很多忠实的拥护者。它的优点是幼滑细腻,入口即溶。这主要依靠RodolpheLindt(鲁道夫•èŽ²)在1879年独特创新发明的“巧克力研拌工艺”。它的主要原理:研拌器是一个载有木或金属珠的容器,能发挥研磨作用。内里物料被研磨及混合之余,同时磨擦生热。此研磨过程用以制造巧克力,配料研拌长达78小时。如此长时间的研拌,使得可可与原料混合成幼滑、细致的如丝般绸滑乳状,散发出丰富的香味,这样才保持了它独有的口感和味道。直至今天,这一独特创新发明仍然被Lindt(瑞士莲)的巧克力大师们所采用。

    对比之下,瑞士莲的白巧克力是椰油做的费列罗的白巧克力是椰子味巧克力(带椰丝),费列罗比较快就可以享受完。两款都分内外两层。瑞士莲要慢慢含才能享受

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第1个回答  2013-12-10
费列罗的白巧克力是椰子味巧克力(带椰丝)。而瑞士莲的白巧克力是椰油做的。两款都分内外两层。瑞士莲要慢慢含才能享受,费列罗比较快就可以享受完。本回答被提问者采纳
第2个回答  2013-12-10
瑞士莲有两层,外层类似于德芙,内层就是像丝绸一样~~一点都不腻,说不出来的好吃
费列罗感觉一般,大多数都是有花生或榛子夹心的,不太喜欢。看个人喜好
第3个回答  2013-12-10
口味口感都不同,费列罗还是夹心的,里面有杏仁追答

费列罗家喻户晓的老牌子,高端、大气、上档次的首选品牌

呵呵,楼主采纳,谢谢

追问

费罗列里面有杏仁、你确定?

追答

费列罗最外面是一层巧克力酱,里面是一层脆皮,再里面还是巧克力酱,巧克力酱中间夹着一颗杏仁,没错

追问

那个是榛子好吧、我前天刚买!

追答

差不多,大差不差,呵呵

采纳吧,朋友

追问

给你科普一下、费列罗的巧克力就是靠榛子出名的!

追答

既然你知道,还来吵什么话啊

追问

我是在问和白巧克力的区别!

ok

追答

我一开始不就说了吗

追问

一开始就说杏仁

追答

。。。

第4个回答  2013-12-10
瑞士莲味浓,不腻嘴,入口及化。
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