程序控制结构是指在程序控制下进行的数据传递方式。程序控制结构是指以某种顺序执行的一系列动作，用于解决某个问题。理论和实践证明，无论多复杂的算法均可通过顺序、选择、循环3种基本控制结构构造出来。每种结构仅有一个入口和出口。由这3种基本结构组成的多层嵌套程序称为结构化程序。
程序是一个语句序列，执行程序就是按特定的次序执行程序中的语句。程序中执行点的变迁称为控制流程，当执行到程序中的某一条语句时，也说控制转到了该语句。由于复杂问题的解法可能涉及复杂的执行次序，因此编程语言必须提供表达复杂控制流程的手段，称为编程语言的控制结构，或程序控制结构。
所谓顺序结构程序就是指按语句出现的先后顺序执行的程序结构，是结构化程序中最简单的结构。编程语言并不提供专门的控制流语句来表达顺序控制结构，而是用程序语句的自然排列顺序来表达。计算机按此顺序逐条执行语句，当一条语 句执行完毕，控制自动转到下一条语句。现实世界中这种顺序处理的情况是非常普遍的，例如我们接受学校教育一般都是先上小 学，再上中学，再上大学；又如我们烧菜一般都是先热油锅，再将蔬菜入锅翻炒，再加盐加 佐料，最后装盘。
选择结构又称为分支结构。当程序执行到控制分支的语句时，首先判断条件，根据条件表达式的值选择相应的语句执行（放弃另一部分语句的执行）。分支结构包括单分支、双分支和多分支三种形式。
其中<条件表达式>是布尔表达式，<条件语句体>是由一条或多条语句组成的语句序列。<条件语句体>的左端与 if 部分相比必须向右缩进，表明它是 if 部分（不妨理解为条件语句的头 部）的下属，就像躯体是头部的下属一样。
if 语句的语义很容易理解：首先计算 if 后面的条件表达式，如果结果为 True，则控制转 到条件语句体的第一条语句，一旦条件语句体执行完毕，控制即转到 if 语句的下一条语句； 如果结果为 False，则跳过条件语句体，控制直接转到 if 语句的下一条语句。图 1中的流程 图形象地解释了 if 语句的语义，其中菱形框表示条件测试。虽然 if 语句根据条件表达式计算 结果的不同而有两个分支，但我们习惯说这种形式的 if 语句实现的是单分支控制结构，因为 有一个分支什么也不做。注意，无论条件是真是假，最后控制都转到 if 语句的下一条语句， 也就是说这条 if 语句内部虽有两个分支，但总体只有一个出口。
所谓顺序结构程序就是指按语句出现的先后顺序执行的程序结构，是结构化程序中最简单的结构。编程语言并不提供专门的控制流语句来表达顺序控制结构，而是用程序语句的自然排列顺序来表达。计算机按此顺序逐条执行语句，当一条语 句执行完毕，控制自动转到下一条语句。现实世界中这种顺序处理的情况是非常普遍的，例如我们接受学校教育一般都是先上小 学，再上中学，再上大学；又如我们烧菜一般都是先热油锅，再将蔬菜入锅翻炒，再加盐加 佐料，最后装盘。
选择结构又称为分支结构。当程序执行到控制分支的语句时，首先判断条件，根据条件表达式的值选择相应的语句执行（放弃另一部分语句的执行）。分支结构包括单分支、双分支和多分支三种形式。
顺序结构，选择结构，循环结构。
C语言是一种计算机程序设计语言，它既具有高级语言的特点，又具有汇编语言的特点。C语言已先后被移植到大、中、小及微型机上，它可以作为工作系统设计语言，编写系统应用程序，也可以作为应用程序设计语言，编写不依赖计算机硬件的应用程序。它的应用范围广泛，具备很强的数据处理能力，不仅仅是在软件开发上，而且各类科研都需要用到C语言，适于编写系统软件，三维，二维图形和动画，具体应用比如单片机以及嵌入式系统开发。
C语言的顺序结构：顺序结构的程序设计是最简单的，只要按照解决问题的顺序写出相应的语句就行，它的执行顺序是自上而下，依次执行。
C语言的选择结构：选择程序结构用于判断给定的条件，根据判断的结果判断某些条件，根据判断的结果来控制程序的流程。使用选择结构语句时，要用条件表达式来描述条件。
C语言的循环结构 ：循环结构可以减少源程序重复书写的工作量，用来描述重复执行某段算法的问题，这是程序设计中最能发挥计算机特长的程序结构 。循环结构可以看成是一个条件判断语句和一个向回转向语句的组合。
这三种最基本的结构组成了现在计算机五花八门的各种应用程序是每个学习C语言的入门课程也是必须牢牢掌握不能有任何不明白的基本结构，掌握了着几个基本结构就可以进入C语言世界常有无阻了。