鱿鱼火锅煮多久能熟

Question

如题所述

Answer 1

鱿鱼火锅煮6-8分钟就能煮熟。

在煮制鱿鱼火锅之前，要将鱿鱼清洗干净，并且需要将鱿鱼的内脏清除干净，否则制作出来的鱿鱼火锅又腥又涩，清理干净后放入火锅中煮制6-8分钟即可。

鱿鱼的简介

鱿鱼呈体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物。

头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。常活动于浅海中上层，垂直移动范围达百余米。身体细长，呈长锥形，以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食，本身又为凶猛鱼类的猎食对象。

怎么快速清洗鱿鱼

1、先将鱿鱼的头部和身体分开，用清水冲洗一下，把黄色或者黑色的内脏去除，在鱿鱼的一侧划一刀，然后将鱿鱼放入醋水中浸泡15分钟左右，这里的醋随便什么醋都可以，这样就能把鱿鱼背上的皮撕掉。

2、剪开鱿鱼的肚子，把墨囊小心取出，接着要把鱿鱼的眼睛去除，同时清洗掉鱿鱼须触爪上的吸盘口等杂质。

3、鱿鱼嘴也叫做龙珠，有两个像鹰嘴样的东西，在鱿鱼须的触爪中心是鱿鱼的牙齿，这一部分也需要去除，去除完毕再用清水冲洗。