中药煎煮之前会需要清洗吗

如题所述

中药煎煮前要不要清洗,不同情况应分别对待。

如果购买的是药房按处方手抓配制的药材,打开后发现灰尘较多,甚至有泥沙,建议漂洗。

植物类药物各部分清洗方法不同。金银花、菊花等花类药一般不能用水泡,因为花蕾的有效成分易溶于水中,降低药效,建议简单冲洗。植物的叶(如番泻叶)、果(如枸杞)、根茎(如三七、黄芪),在加工、炮制过程中易残留灰尘,可用清水漂洗2次,但不能长时间浸泡,以免损失药效。

需要提醒的是,在配制时要研磨的药、动物类药材不建议清洗。


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扩展资料:

一些药厂为保障卫生,将药物做成小包装,如果在煎药前未发现霉变、腐烂,通常不必清洗或简单用清水冲洗即可。

如果在煎煮前已清洗,煎煮后发现有类似泥沙的物质,可能是药物成分;但如果药物很脏却没有清洗,煎煮后则可能有泥水残留。

一般中药在煎煮前可加冷水浸泡30~60分钟,让水分浸透药物,其中的有效成分能充分溶解于水中,浸泡后的水可直接用来煎煮药物。

参考资料来源:

/health.people.com.cn/n/2015/1108/c398004-27789784.html"target="_blank"title="人民网-煎煮中药材该如何清洗?">人民网-煎煮中药材该如何清洗?



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第1个回答  2017-02-19
不用清洗了。直接放到罐子里面加水文火熬吧。
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