纯牛奶怎么制成酸奶

如题所述

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第1个回答  2016-11-13
1、用菌粉或用一些老酸奶作菌种。2、将所有用具及容器用开水消毒杀菌。3将菌粉或老酸奶用少量牛奶稀释。倒入容器。再一边搅拌一边倒入牛奶。4、如是喜欢酸甜味可以加入约5-10%白糖或代糖。5、放入30-40度温度下6-10小时即可。本回答被网友采纳
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