山药蒸不熟有毒吗

Question

如题所述

Answer 1

你好，你吃了山药后现在有没有哪里不舒服的症状？山药我们吃的是它的根茎，味甘、性温、平，无毒。
可以补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。食用山药一般无明显禁忌症，但因其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。
如果没炒熟，也不会有什么毒性，不用过分担心。但是我们都提倡饭菜食物要彻底加热，避免感染细菌。如果你食用后没有异常，可不处理，如有不舒服再到医院检查。

Answer 2

一准没有，放心吃吧！我家乡特产，经常吃到你提到的蒸不熟山药。