健身可以吃鸡蛋,牛肉代替蛋白粉吗?

如题所述

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很多健身爱好者都知道,想要长肌肉,除了每天的训练外,剩下的就是饮食补充。饮食补充又以蛋白质的补充最为重要,有些健身爱好者会选择罐装蛋白粉作为自己的补充来源。

蛋白粉

要搞清楚健身吃鸡蛋代替蛋白粉的效果,就要先明白鸡蛋的营养成分。相信大家都知道鸡蛋是一种富含蛋白质的食物,但是很多人对鸡蛋的其他成分却不是非常了解。

蛋白的营养成分

通过上图我们知道,鸡蛋白的蛋白质含量达到了11.6%,同时脂肪含量非常的低,综合来看确实是一种高蛋白低脂肪的食物,用作健身的补充品完全没问题。

某蛋白粉的营养成分

我们发现,蛋白粉里的蛋白质含量达到了70%,同时也含有4.41%的脂肪,11.76%的碳水化合物,配比很均匀。如果在做好日常饮食的情况下,每天通过吃鸡蛋白补充蛋白质是非常不错的选择。

鸡蛋白

对于健身新手,按照蛋白粉的使用方法来看,每天一勺就足够了(高手需要算基础代谢),所以我们大可按照一勺蛋白粉的量来计算每天的蛋白质补充量。

一勺蛋白粉的重量大概在30g~40g,折中一下按35g算,蛋白粉的纯度按70%算,这么一勺下来就相当于25g蛋白质。

一个55g的鸡蛋大约含有30g的鸡蛋白,鸡蛋白中蛋白质的含量为11.6%,一个煮鸡蛋(不算蛋黄)大约含有3.5g蛋白质。

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