自酿梅子酒有什么危害？比如说自酿葡萄酒就会有甲醇产生，对身体有害

Question

如题所述

Answer 1

很多网友担心自酿葡萄酒甲醇含量会超标，其实没有必要担心的。发酵过程只要注意卫生，不要感染杂菌，发酵温度在28-33度之间，不接触铁质、铜质工具，避免阳光直射，发酵的葡萄酒不会含有什么危害物质的，放心饮用。
梅子酒一般是用白酒浸泡梅子得到的，用品质好的、口感好的优质白酒没有问题的。