有机牛奶是按有机标准生产,并经第三方严格认证的“最健康,最天然”的奶制品。有机牛奶与普通牛奶的区别主要在于饲养方式、饲料和牛奶的处理过程。有机牛奶的奶牛吃天然牧草长大,牧草施的必须是有机肥料,有机牛奶最大限度地保存了牛奶的天然营养成分。
普通的牛奶,没有严格要求奶源是有机农场的。相比较来说,有机奶的奶源是有机农场产的,有机牛奶营养价值更高、安全,更有利于健康,乳香更浓、口感更好。除此之外,有机奶的加工过程采用的是物理冷却的方法,最大限度的保存了原牛奶的钙、蛋白质及其它的营养成分。
两者区别
1、奶源区别。有机牛奶指的是奶牛从出生到产奶,全程不使用任何农药激素,同时奶牛吃的草也全是有机牧草,不吃人工饲料而产的奶经过杀菌后得到的牛奶,而纯牛奶就是普通生长的奶牛所产的奶经过高温杀菌后得到的牛奶;
2、口感区别。有机牛奶因为严格的养殖环境,牛奶入喉香醇浓郁,奶味十足,而普通牛奶入喉味道较淡,奶味不足;
3、定位区别。有机牛奶从出现就是定位的纯天然、无污染绿色有机奶,因此定位本身就高档,再加上严格的生产过程,因此最终有机牛奶自然会比定位普通纯牛奶的牛奶贵很多。
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