第2个回答 2020-10-24
今天要给大家带来的是一道玉米美食制作，这两天的玉米渐渐已经变老了，趁着这个时候，我们要多吃一些嫩玉米。过了这个季节，就很难吃到鲜嫩的玉米了，想要吃的话只有等明年才能吃。这不今天买菜的时候，我又买了一些嫩玉米，打算给家里人做上一道，我最喜欢做的玉米美食。
玉米是一种富含丰富淀粉的食材，玉米它里面的碳水化合物含量很高，还有众多维生素营养。玉米中富含的营养物质还有很多，玉米中有一种物质叫做硒元素，这种物质能够对人体起到很好的，抗衰老以及延缓衰老作用。吃玉米还能起到很多特别好的作用，例如保护心血管，促进肠胃蠕动，都是很不错的。
有关玉米的美食有很多，但是在对玉米进行制作的时候，剥包玉米相信是很多人都不喜欢做的一件事情。因为剥玉米，要一粒粒的去对玉米剥粒，而且这个过程比较麻烦，长时间剥玉米，还会导致我们的手指头变得很疼。在剥玉米的时候，其实很简单，只要准备一把剪刀，轻轻一转就可以把玉米剥离了。
购买好的玉米，把玉米取出后，将玉米掰成段状。然后准备一把剪刀，用剪刀直接插入玉米芯中，轻轻一扭动剪刀，就能把玉米给撑开。这时的玉米，我们只需顺着其边缘，用手去剥玉米粒，分分钟就能把玉米粒全部剥下，而且很快速，玉米粒也很完整。
采用这个方法，去把玉米粒剥好以后，我们就可以对玉米粒进行制作了。下面就一起来看一看，今天要说的美食分享，是如何制作的。
美食：【玉米汁】
【制作食材】：玉米粒，牛奶，米饭
【方法及步骤】
（1）剥好以后的玉米粒，我们要先用清水对其进行简单的淘洗。在淘洗玉米粒的时候，如果有漂浮的玉米粒，这些玉米粒是很不好的，我们要把这些玉米粒给弄扔掉，然后把玉米粒，控干水分备用。
（2）准备一口铁锅，锅中加入适量清水，并加入一勺食盐搅拌融合。然后开大火对玉米粒进行加热，大火煮开以后，我们要转中火给玉米粒煮上10分钟，把玉米粒完全煮熟。等能闻到浓浓的玉米味香味时，就可以了。煮玉米粒时，一定要记住冷水下锅，还有多加一勺食盐，这样煮出来的玉米粒，口感才会更香甜。