买什么样的炒菜锅好？

Question

如题所述

Answer 1

1. 铁锅中的铁含量比较高，在炒菜的时候，受高温等一些因素的影响，铁离子会分解成为铁离子，进入到菜当中，这样的菜吃了以后，也能补铁，不会轻易出现贫血的情况。

　　2. 铁锅相对于其他锅来说，更耐高温，使用的寿命也更加的长，像铝锅、砂锅等，用一段时间后，就会出现各种各样的问题，不能在使用了，而铁锅使用十几年都是可以的。

炒菜用什么锅好

　　3. 铁锅吸热效果更好，温度还不容易消散，在火上，它会很容易受热，且做好菜以后，也不会很快的就凉。

　　4. 铁锅还更容易清洗，只需一点温水，油渍就会随着水流走，不用使用洗洁精洗很多遍。

　　铁锅炒菜虽好，但是普通的铁锅容易生锈，因此，尽量不要用铁锅煮汤，也尽量少食用洗洁精等来清洗，每次炒完菜后，炒一道菜，洗一次锅，洗完以后用布将锅擦干，以防生锈，对人体不利。

Answer 2

我觉得那种没有涂层的，老式的生铁锅最好，既安全又补铁，还便宜！

Answer 3

其实我还是喜欢用不粘锅，这样可以少放很多的油，有利于健康。

Answer 4

铁锅最好啊，炒菜香，还可以补充铁元素，不过铁锅都比较笨重，颠勺比较费劲，不粘锅就比较轻一些

Answer 5

买普通的铁锅炒菜就可以。像一些带有噱头的。铁锅千万不要买。怕他上面涂一些危害身体的图层。为了加大。卖钱。所以我们不上那个当。普通铁锅就可以。