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    • 春饼卷土豆丝的家常做法大全怎么做好吃视

    如题所述

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    推荐答案   2017-02-25
    用料
    主料

    面粉400g

    马铃薯丁(脱水)250g

    调料
    食盐
    适量
    醋
    适量
    味精
    适量
    葱
    适量
    调和油
    适量
    春饼卷土豆丝的做法
    1.和好面，醒上约二十分钟，隔五六分钟揉一下。

    2.把面分成小块，揉成团。

    3.面条擀成小饼，滴上少许油。

    4.把油抹匀。

    5.再擀一张同样大小时盖在一块，然后擀合在一块的饼。

    6.锅加热，可放少量油，也可不放。放入擀好的饼。

    7.勤翻面，以免糊了。

    8.饼烙好后，炒土豆丝。

    9.葱切成丝带卷饼时用。

    10.土豆丝加醋、盐、翻炒熟后加味精出锅。

    11.春饼，两层一揭就开。

    12.不是很清，功夫还点练，估计明天的春天就能看到盘子上透过来的花了。

    13.放上酱、土豆丝、葱丝。

    14.卷好的成品。
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