在家做西餐牛排怎么做

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

用料  

西冷牛排    150G    

黑胡椒    70G    

鸡蛋    1个    

配菜    适量    

油    适量    

盐    适量    

如何在家做店里的牛排的做法  

热锅，将油铺满平底锅底



等油热了将牛排放进锅里煎2分钟，翻面



差不多煎到如图是可以出锅摆盘

将大汤源配好的黑胡椒汁到如果中加热



浇到煎好的牛排上



将鸡蛋倒入锅中煎半熟（可根据自己喜欢调整时间）



出锅摆盘，可以将配菜也摆上

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Answer 3

准备牛排的配菜，买黑胡椒酱，牛排，将蔬菜加工好，然后把牛排腌好，汁酱热好，最后用锅烧热煎牛排一面然后在煎另一面，里面都上色，装盘在配蔬菜，最后淋上汁。