• 所有问题

    • 自制腊鱼辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2018-06-10
    自制腊鱼辣椒酱的做法
    蒜拍成蒜泥自制腊鱼辣椒酱的做法 步骤1
    姜拍碎切成米粒自制腊鱼辣椒酱的做法 步骤2
    烧油，放蒜泥，姜，盐翻炒，下红辣椒，炒至红色，再倒入腊鱼丁，生抽，甜面酱，加入本人自制的调料加水改小火慢熬，水炒干出红油即可，关火待凉
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    晒干的腊鱼怎么做好吃?答：晒干的腊鱼可以蒸，也可以做酱香腊鱼，还可以做青椒腊鱼。蒸鱼需要先浸泡，然后煎三分钟，再蒸上20分钟。酱香腊鱼和青椒腊鱼的做法相对简单，配上自己喜欢的配菜，加入佐料，进行翻炒后就可以出锅了。需要准备腊鱼、腊肉片、辣椒酱、豆腐乳、姜片、蒜片、芝麻油。将准备好的腊鱼切成小块，放入水中浸泡15...
    湖南腊鱼的家常做法答：1.鱼是家乡带回来的烟熏鱼，很香的。把鱼放到冷水中清洗。2.把鱼切割成一块一块，放盘里，用清小水泡。 由于有盐味并且较为干，因此 泡会更好。等快炒的情况下才把水扔掉。3.把朝天椒，蒜头，姜，大葱切完。4.往锅中下油。把油烧到冒小烟的情况下刚开始入锅。5.把火调小，刚开始把鱼肉...
    晒干的腊鱼怎么做好吃答：1. 将腊鱼切成小块，放入水中浸泡约15分钟去除咸味。2. 准备配料，如腊肉片、辣椒酱、豆腐乳、姜片、蒜片和芝麻油。3. 热锅放油，将腊鱼煎至三分熟后捞出，装盘。4. 将腊肉片放在鱼上，然后加入豆腐乳和辣椒酱，大火蒸上20分钟，焖5分钟，最后淋上芝麻油即可享用。二、酱香腊鱼 1. 准备腊鱼...
    红烧腊鱼的做法步骤 红烧腊鱼如何做答：1、材料：腊鱼500g，食用油、辣椒酱、味极鲜酱油、青蒜苗、红辣椒、生姜、大蒜适量。2、先将腊鱼用温水泡十分钟，洗净捞出。3、把生姜，大蒜切片，辣椒切段，青蒜苗切段。4、锅烧热，加入适量油，放入姜蒜辣椒炒香，再加入辣椒酱，喜欢辣的可以多放，我一般放的辣比较多。5、再加入鱼，翻炒一会，...
    丹爷辣酱是怎么样?答：丹爷辣酱是剁辣椒酱，有腊肉辣酱，原味辣酱，萝卜辣酱和腊鱼辣酱四个口味，是茶油做的，还是很不错的。
    酸菜炖腊鱼怎么做好吃答：酸菜腊鱼的做法 1 黑鱼清洗干净片成片，清水洗一下，备用。2 剔好肉片后剩的鱼骨也用水冲一下，去掉血水，备用。3 黑鱼片用淀粉、料酒、花椒粉味好。4 泡菜用剪子剪成大小均匀的小段。5 剪好的泡菜用水洗一下，控干备用。6 热锅烧油，葱姜爆香 7 泡菜下锅翻炒，放入辣椒酱，翻炒均匀。8 ...
    腊鱼块的做法答：红烧腊鱼块的做法 1.腊鱼剁块，提前浸泡4个小时 2.生姜切丝 3.锅里倒入适量的油，加入1勺白糖炒出糖色，倒入鱼块快速翻炒均匀，让其均匀的裹上糖色 4.放入生姜翻炒片刻，加入蚝油，鸡精和料酒调味 5.倒入适量的水，放入1勺辣椒酱 6.焖煮至鱼块熟 请点击输入图片描述 7.即可 红烧腊鱼块成品图...
    腊鱼怎么做才好吃?答：腌制：腌制是腊鱼制作的关键步骤，直接影响到腊鱼的口感和风味。腌制前，先将鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞，然后按照传统配方准备腌料，一般包括食盐、白酒、姜片、蒜瓣、花椒、八角等香料。将腌料均匀涂抹在鱼肉上，确保每一部分都能腌制到。腌制时间一般为3-7天，根据鱼的大小和当地气候条件进行调整。风干...
    腊鱼有哪些吃法可以分享?答：腊鱼烧烤：将腊鱼切片或整条串在烧烤棒上，涂上适量的调料，如烧烤酱、辣椒粉等，然后放在烤架上烤制，直至表皮微焦，风味独特。以上就是一些常见的腊鱼吃法，不同的烹饪方法可以带出腊鱼不同的风味，可以根据自己的喜好和家人的口味来选择合适的做法。需要注意的是，由于腊鱼在制作过程中已经进行了腌制...
    大家正在搜
    湖南腊鱼的做法最正宗的做法晒干的腊鱼怎么做好吃家常辣椒酱的做法和步骤腊鱼干的做法步骤窍门麻辣鱼的做法和步骤风干鱼的做法怎么腌制窍门广东腊鱼的做法方法清炖鱼的做法和步骤四川腌制腊鱼的方法大全图解
    相关问题
    家庭自制青辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃
    做腊鱼辣酱的做法大全
    香辣腊鱼的做法步骤图，香辣腊鱼怎么做好吃
    纯手工青辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃
    自制尖辣椒辣酱的做法步骤图，怎么做好吃
    腌辣椒（辣椒酱）的做法步骤图，怎么做好吃
    自制腌鱼的做法步骤图，自制腌鱼怎么做好吃
    自制猪肉辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃