喝酒能喝椰汁吗

如题所述

当然可以!

有些人发现,在饮用过椰汁的杯子里加入啤酒后,杯壁上会形成一些白色絮状不溶物,由此担心这些椰汁不能和啤酒同饮。其实这只是椰汁中丰富的蛋白质遇到酸性啤酒时发生的正常反应,是蛋白质的凝块,对人体无害。

对此 Mary K. Campbell教授在其被大学采用为课本的专著《生物化学》里有过详尽阐述,是食品学的一个被公认的常识。不仅是椰汁蛋白,牛奶、杏仁露等含蛋白质的饮料都会有这个反应。而且含蛋白质的饮料被喝到胃里,遇到胃酸后,也有这样的反应,只是我们看不到罢了,如果我们去照下胃镜同样是白色絮状物体,所以不会影响人体健康。

扩展资料:

喝酒(Drink),是动宾短语,指一种人类把酒从嘴里喝进肚子去的行为。同义词为饮酒 、吃酒埋酒。酒的有效成份是酒精,化学名叫乙醇。乙醇进入人体,能产生多方面的破坏作用,建议不要过多饮用。

参考资料:百度百科-喝酒

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第1个回答  2018-03-12
可以喝,但是要分喝酒前和喝酒后两种情况,具体如下:
  1、喝酒前喝椰奶的原因在于,椰汁蛋白遇到胃酸后在胃黏膜上形成的一层蛋白膜层,可以保护胃黏膜,减少胃部对酒精的吸收,减轻酒精对肠胃的刺激。
  2、酒后喝椰奶。因为它本身含有跟牛奶一样的一层膜,你喝酒以后在喝椰奶,会把酒精封到胃里,酒精散发不出身体,会就很容易醉,也不利于身体健康。
第2个回答  2018-03-12
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