红烧鸦片鱼头的做法，红烧鸦片鱼头怎么做

Question

如题所述

Answer 1

红烧鸦片鱼头

主料

鸦片鱼一个（鱼头）

玉子豆腐2根

辅料

葱

3根

姜

1小块

蒜

1瓣

料酒

1茶勺

盐

1/4茶勺

生抽

1茶勺

水

2平碗

红烧鸦片鱼头的做法

1.

热锅下油，放入葱白、姜和蒜炒出香味



2.

下鱼头小火煎至鱼头结皮



3.

翻一面再煎片刻



4.

倒入料酒、生抽、洒入盐。盖锅盖闷一下



5.

放入水

6.

玉子豆腐切块，下入锅中



7.

烧至汤汁较少时，下葱花点缀

Answer 2

[小珠酱美食]红烧鸦片鱼头主辅料：鸦片鱼头1只洗净、蒜8个切粒、姜1块切片、葱5根切段、小米辣3个切圈、泡椒8个切段、料酒1大勺、生抽1大勺、胡椒粉1小勺、白糖1小勺、蚝油1小勺、老抽1小勺、鸡精1小勺。

本回答被网友采纳

Answer 3

以上就是嘻嘻分享的关于红烧鸦片鱼头的家常做法，是不是超简单呢? 如果大家有不同的见解或者建议，也欢迎您在文章下方给嘻嘻留言一起讨论交流。喜欢嘻嘻的家常美食，欢迎您关注，点赞，评论或者转发！