速溶咖啡主要下面几种物质：
植脂末、白砂糖、咖啡粉以及一些添加剂
植脂末：这东西是个混合物，主要有糖类、乳化剂、 氢化植物油等等，其中 氢化植物油估计是大家最反感的。因为里面的反式脂肪酸长期服用会提高心脑血管疾病的得病率
，其他饮料，奶茶添加剂，大多用植脂末、香精、色素和糖兑制，植脂末主要含有氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠，奶茶中的奶缺少钙、B族维生素和维生素A、D，而且蛋白质含量很低，它含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸，反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险。
追问巧克力饮料呢？牛奶酸奶呢？
追答一样的
咖啡豆，自己磨最好