黑色食品指的是什么？

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第1个回答 2020-01-03

在天然食物中，黑色食物(品)无确切含义，一般是指带有黑颜色植物性食物，如黑米、黑芝麻、黑(乌)豆、黑木耳(云耳)、发菜、冬菇、黑枣等以及一些动物性食物如黑肉鸡(乌鸡)、黑狗等食物。黑色食物(品)的普遍特点是富含人体需要的多种维生素，尤其是胡萝卜素。胡萝卜素在体内可以转变为维生素A。

此外，黑色食物还含有丰富的矿物质钙、磷、钾、铁、硒等。也有报道，某些黑色食品尚有降血脂、提高免疫功能等保健作用。

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什么是黑色食物?黑五类指哪些食物答：1、"黑色食品”主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。常用的黑色食品有：黑米、黑麦、紫米、黑荞麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、乌骨鸡、黑海参、黑蚂蚁菜等等。2、黑五类（食物）：黑木耳、黑...

黑色食物有哪些?答：黑木耳的胶体吸附力较强，能消化纤维一类物质、吸附肠内残渣，起到清涤胃肠的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂类成分中的卵磷脂，经近代科学研究表明具有健美美容、延缓衰老、延长青春的功效。因此，黑木耳在国内外都深受广大消费者欢迎、享有“素中佳肉”之美誉。3、黑荞麦营养丰富，蛋白质含量为13%，脂...

黑色食品是什么?答：黑米黑土豆还有黑良心

医师什么是黑色食物答：是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。他们能清除自由基，延缓衰老，改善营养性贫血。常用的黑色食品有：黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、乌骨鸡、黑海参、黑蚂蚁菜等。

黑色食物是什么 黑色食物有哪些答：灵芝、黑芋头、紫苏、蒲苏、墨菜、蕨菜、发菜、食茱萸、黑胡萝卜。5、果品类：黑枸杞、蓝莓、乌梅、黑枣、桑葚、黑橄榄、荸荠、桂圆、黑瓜子、黑花生、紫薯、黑葡萄。6、调味品：黑酱、酱油、胡椒。7、饮料及其他黑色食品：黑加仑、黑啤酒、可口可乐、龟苓膏、黑豆花（腐）、何首乌、黑咖啡、黑豆浆。

黑色食物有哪些?答：黑色食物有：1、黑芝麻：黑芝麻是胡麻科胡麻属植物。芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。2、黑豆：黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义。3、黑米：黑米是一种药、食兼用...

黑色的食物有哪些?答：常用的黑色食品有：黑米、黑麦、紫米、黑荞麦、黑豆。1、黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉。我国不...

黑色食品都有哪些?答：黑色食品都有：1、黑枸杞黑枸杞含有的维生素C跟锌元素比红枸杞要多很多，所以食用黑枸杞相对获得的营养价值要比较多。2、黑加仑维生素C具有抗氧化效果，能起到美容美肤的效果，因此黑加仑含有的维生素C达70%左右，显然数量也是非常高的，而且还有助于降低血脂、提高免疫力的作用。黑木耳主要是含有多糖...

黑色食品有哪些答：在国外，“黑色食品”是指两个方面：一是具有黑颜色的食品；二是粗纤维含量较高的食品。常见的黑色食品有黑芝麻、黑豆、黑米、黑荞麦、黑枣、黑葡萄、黑松子、黑香菇、黑木耳、海带、乌鸡、黑鱼甲鱼等。有的营养学家根据食品的天然颜色和营养的关系，把食物分成四大类：一是以白米、白面和白糖等为...

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