红豆花生黑豆薏仁粥有什么功效

Question

如题所述

Answer 1

红豆薏米花生黑豆一起煮粥吃对于调理身体的机能有一定的功效
一，红豆的营养价值;
红豆也叫赤小豆，赤小豆性平、味甘、酸；归心、小肠经。 具有健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。它的功效和薏米仁有很多的共同点，就是健脾脏，祛除体内的湿热，故此有养颜的功效。红豆颜色红色，在中医学中，对于食材的颜色有这样的说法，即红色养心，黑色补肾。所以，红豆对于心脏是有一定的调理功效的。

红豆的功效主要是作为养心利尿的滋补食材，对于多种疾病具有一定的调理功效。根据《红豆的栽培》一书阐述，红豆还有以下的功效：
1. 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；
2. 赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3. 赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆的营养成分(营养素含量/每100克)
二，薏米的营养价值和功效：
薏米仁，是薏米的浆果，作为中药材，薏米有健脾脏，去内湿的功效，而作为普通的食材，对于调理身体机能有很高的利用价值，比如说，对于减肥的功效，就有较好的效果，因为身体肥胖的人群，大都是体内湿气过盛，导致内湿臃肿而肥胖，另外，薏米具有很好的养颜功效，可以改善皮肤的角质层密度，减轻老化的速度，经常食用薏米仁的人，皮肤白皙，颜色容光焕发，所以，薏米也是养颜食材。