酸奶机自制老酸奶怎么做

Question

如题所述

Answer 1

简介
自制酸奶最放心了，不吃添加剂也不吃老皮鞋~
很早就买了酸奶机，还帮家人朋友买.......喜欢酸奶，酸奶用酸奶做蛋糕，自制老酸奶是必备哇。
我小气，1g菌种，我总是要多放一袋奶，事实证明完全是没有问题哒！·
蝶舞九天
用料
酸奶菌 1袋（1g）
纯牛奶 1-1.2L
酸奶机自制老酸奶的做法
先把容器消毒晾干，开水冲烫也可以，就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。
准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温。

先倒入纯牛奶200ml，将酸奶菌倒入，用无水无油的筷子充分搅拌。

再倒入其余纯奶至1升，或1.2L。

将容器放入酸奶机，设置酸奶程序。时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点，9-10小时，夏天设置时间短一点，7-8小时就好。

完成后的老酸奶。表面平滑光洁~

用勺子挖起来，丝滑诱惑有没有？

浇了枫糖~

拌了蓝莓果酱~

做了酸奶排包~
无油酸奶小面包