3D心形纸杯蛋糕怎么做

如题所述

3D心形纸杯蛋糕的做法
下厨房里靠谱的戚风蛋糕方子非常多,随便搜一个8.5分以上的方子,只要你按照步骤一步一步的来都会做出美味的戚风蛋糕,或者你想换成其他口味的,例如酸奶,香蕉,轻奶酪等等都是可以的,只要是你喜欢的口味,就按照哪个口味的方子来调蛋糕糊就好了,这里我就不做详细介绍了哦~

十寸戚风蛋糕的量,可以做中号纸杯大概14个左右的纸杯蛋糕,大家可以根据自己的需要自己定夺需要的数量

将调好的蛋糕糊倒入量杯,先注满两个纸杯,放入烤箱,160度30分钟左右,取出

烤好后的纸杯蛋糕取出烤箱,待凉后将两个纸杯蛋糕的蛋糕取出捏碎,再加入两勺蛋糕糊,滴入两滴红色色素用勺子或者手混合均匀

让色素跟蛋糕渣和蛋糕糊混合均匀

把9g左右的红色蛋糕糊先搓成球状,然后将一端搓出一个小尖尖,尖尖的另一端用锥状物戳一个小眼儿,我是用我爸的红酒瓶塞戳的,大家也可以用其他的锥形工具来制作

将剩下的蛋糕糊注入纸杯蛋糕杯里,先注入5分之3的量就好,入烤箱160度,烤到表面刚刚凝固,取出

把刚刚制作的红色心形面糊插入纸杯蛋糕的中心,然后将剩余的蛋糕糊注满纸杯蛋糕,入烤箱继续烤20分钟左右

烤好后就可以开始装饰啦,淡奶油加糖打发,调上你喜欢的颜色。然后用各种裱花嘴挤出你想要的形状

当然了,奶油花裱好以后,你还可以撒上自己喜欢的topping,让你的纸杯蛋糕更漂亮一些

大功告成啦,从中间从上往下切开,你都会看到一颗萌萌的红心,人家不仅仅是一个外表光鲜的纸杯蛋糕,还拥有美丽的心哦~快get起来做给心爱的他吧~
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