脂肪肝简单来说就是肝脏内脂肪的堆积形成脂肪肝，脂肪肝早期症状并不明显，身体也没有明显的不适，因此很多的脂肪肝患者早期不重视脂肪肝，认为不是什么大问题，但是很多人不知道，脂肪肝不重视很有可能发展为肝硬化，进而发展成肝癌。轻度脂肪肝症状虽然不明显，但是它却可以发生癌变。
脂肪肝为什么会发生癌变？
脂肪肝发展成为肝癌，听起来有点不可思议，但是真真实实存在。由于肝脏脂肪代谢紊乱，长时间的肝细胞变性将引起肝组织损伤，如果肝脏炎症加重后，就会导致肝功能损伤。如果不积极治疗，大约百分之十五的单纯性脂肪肝会发展为脂肪性肝炎。十年内这些脂肪性肝炎患者会发展为肝硬化，最终再从肝硬化走向肝癌。一旦脂肪肝发展到肝硬化，治愈就很困难。
癌病的高危人群有哪些？
1、不治疗的脂肪肝患者
早期脂肪肝可以通过饮食、运动，不需要药物治疗就完全可以达到逆转的目的。检查b超可以发现脂肪肝，假如不运动不节食也不复查，让脂肪肝继续发展下去，即使恶化也不知道。
2、脂肪肝并饮酒
酒精大量长时间摄入，导致肝脏对于脂肪的代谢受阻，出现肝内脂肪堆积。同时，酒精在肝内代谢产物乙醛也会损伤肝脏。对于脂肪肝患者，如果继续饮酒很容易发展为肝硬化，最终走向癌变。
3、肝炎病史的中年男性
肝癌一以男性居多，且四十岁以上且有肝炎家族病史的的男性更应该注意，要当心自身脂肪肝可能合并出现病毒性肝炎。
避免脂肪肝癌变怎么办？
1、调控饮食
避免减少高脂肪食品摄入，且控制盐、糖、油摄入，增加蔬菜水果，比如葡萄就是很好的护肝水果，还有菠萝蜜，因为它含有较多的“护肝因子”硒元素。坚持下去，脂肪肝是可以实现逆转，如果不坚持很可能复发。
2、五味子养肝
五味子是传统护肝中药，它以木脂素为主要功效成分来消除体内有害物质自由基，是的肝细胞恢复正常代谢功能，消除脂肪，还能修复受损肝细胞和促进肝细胞的生成。木脂素还有抗氧化的功能，这点对解酒护肝又有很多帮助。因此平常可以将五味子泡水来喝，坚持服用。
值得一提的是，五味子和硒元素相辅相成，两种搭配护肝效果更好，目前此类养肝护肝营养剂有硒麦芽五味子片，提取精华成分制成，再经过压片处理，效果更好也更加方便食用，建议有脂肪肝的朋友们试试。
3、坚持运动
多做游泳、慢跑、骑车、爬山，每日有氧运动时间在半个小时左右。运动量以循序渐进为主，逐渐消除体内脂肪。
希望你早日恢复，字打了很久，望采纳~~
脂肪肝有一部分病人长期没有得到治疗，时间长了会肝硬化，肝癌的可能性小但是有有极少一部分人会的
简单来说，从脂肪肝到肝癌只要4步：脂肪肝→脂肪性肝炎→脂肪性肝纤维化→脂肪性肝硬化→肝癌。
虽然单纯性脂肪肝发生肝硬化和肝癌的几率较低，但如果出现以下两种情况会加大肝癌的发生率！
（1） 脂肪肝已经影响了肝功能，多次体检转氨酶升高，不及时治疗。
（2）合并高血压、糖尿病和代谢综合征的人群、老年人、重度肥胖人群是高危险人群。如同时还合并有乙肝、丙肝等疾病，肝癌发生率又会加大。
除此之外，脂肪肝还会引起血糖、血脂、尿酸等代谢异常，2型糖尿病、动脉粥样硬化、冠心病、高尿酸血症、肾脏疾病都可能接踵而至。
因此，轻度脂肪肝虽不可怕，可如果放任不管，终有一天会发展到我们控制不了的局面。