小米红枣糕怎么做

如题所述

小米红枣糕怎么做
主料
红枣
6粒
小米
250g
面粉
40g
豆面
30g
辅料
白糖
40g
葡萄干
30g
酵母
4g
泡打粉
2g
温水
250ml

步骤

1.准备好所有的食材。

2.葡萄干洗净,红枣去核枣肉切丝。

3.温水加入酵母,泡发粉和均匀。

4.小米,面粉,豆面,白糖放入维仕美食物料理杯中。

5.加入混合的温水酵母。

6.加盖启动开关键,10档60秒。

7.蒸笼铺上蒸笼布倒入搅拌好的面糊。

8.蒸锅加入热水放入蒸笼发酵。

9.面糊体积变2倍大上面铺上红枣和葡萄干。

10.上面加盖蒸笼布大火蒸制40分钟.

11.蒸好取出切块食用即可。
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第1个回答  2020-09-28

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第2个回答  2020-09-28

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