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东北老式哑巴爆米花的做法
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第1个回答 2016-11-12
主料
玉米
1500g
辅料
糖精
少许
步骤
1.将晒干的玉米倒入爆米花机里面
2.加入少许糖精
3.盖好机器的盖子,密封好
4.将机器放置在火焰上方不远的距离
5.一边摇着风扇一边转动爆米花机
6.爆米花机一定要受热均匀
7.在翻转10分钟时,机器里面的气压就足够了,这是利用辅助工具将机器爆开
8.爆开时会产生大量白雾,甜丝丝的,暖暖的,玉米在这一瞬间就爆开成为爆米花了
9.这就是爆开的爆米花,圆溜溜,香香酥酥的还很脆。
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