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经常听到“三鲜”,例如饺子等,“三鲜”是哪三种呢?谢谢!
如题所述
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推荐答案 2010-07-02
三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。
地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗)
树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头)
水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。
其中以尝地三鲜最为普遍。到了东北,地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起。这可是道很有名的东北菜
所以说三鲜多了~~~~~地方不同东西不同~~~
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其他回答
第1个回答 2010-07-02
有地三鲜和海三鲜 具体忘了
第2个回答 2010-07-02
韭菜 鸡蛋 肉 虾仁虽然是四样但还是三鲜馅饺子
第3个回答 2010-07-02
有素的后荤的= =
第4个回答 2019-08-06
三鲜饺子里的三鲜分上中下:上三鲜是海参、鱿鱼、韭菜芽。中三鲜是蟹肉、虾仁、韭菜。下三鲜是猪肉、鸡蛋、韭菜。
相似回答
“
三鲜水饺
”指的哪
三鲜?
怎样调出鲜香诱人的水饺馅?
答:
1、
肉三鲜
这个一般由猪、牛、羊组成的居多,也有加了鸡肉的。一般俗语纯荤馅的,所以叫“肉三鲜”。2、
荤素搭配的
这个是大家最长包的,也是经常食用的。一般都是以一种蔬菜加猪肉馅和海鲜搭配而成的,最经典的就是【韭菜、猪肉、虾仁饺子】。这里面可以搭配选择的品种很多,而且一般家庭食用的都可以...
三鲜馅
饺子
到底
是哪三鲜
答:
有肉三鲜和素三鲜
。传统的三鲜馅有“肉三鲜”(猪肉、虾仁、鸡蛋)和“素三鲜”(韭菜、鸡蛋、虾皮),但其实
荤素搭配的
三鲜营养更均衡。最好的荤素比例能达到1∶1,而且肉最好三分肥七分瘦。其实现在“三鲜馅”中的“三”已经成为了泛指,四种或五种食材拌成的馅也很常见。不妨把饺子馅变变花样,...
"
三鲜
"是指哪三鲜
答:
分好多种.地
三鲜
:土豆 茄子 青椒
饺子
:肉三鲜:韭菜 鸡蛋 猪肉 素三鲜:韭菜 鸡蛋 虾皮 三鲜馅:韭菜 鸡蛋 虾仁
“
三鲜
”指的
是哪
几种?
答:
地三鲜中的三鲜是指:土豆、茄子、青椒 三鲜饺子的三鲜是指:虾仁、蟹肉、贝肉 素
三鲜饺子三鲜是
指:韭菜、鸡蛋、猪肉
“
三鲜水饺
”指的
是哪三鲜?
很多人弄错了,难怪
饺子
腥,没有鲜味
答:
先说一说素
三鲜,
有韭菜、鸡蛋、木耳和虾皮,肉三鲜则是韭菜、猪肉、和虾仁,家庭条件好的,可以把虾仁换成鲍鱼、海参之类的食材,海鲜能保持
饺子
馅营养均衡,和味道的鲜美,主料是有了,但还仅仅不够,还要搭配多种调味品和配料,另外往远了说
,三鲜
馅只不过是一个叫法,任何
三种
材料组成的饺子馅,都...
饺子三鲜是
指哪三鲜
答:
素
三鲜,
有韭菜、鸡蛋、木耳和虾皮,肉三鲜则是韭菜、猪肉、和虾仁。
一般在
三鲜
馅
饺子
里都放
什么
东西啊
答:
肉
三鲜是
:虾仁/猪肉/韭菜 或猪肉/虾仁/鸡蛋 素三鲜是:韭菜/鸡蛋/虾皮 下面是详细的做法:①素
三鲜饺子
主料:韭菜 (适量) 鸡蛋 (适量)虾皮 (适量) 饺子皮 (适量)调料:油 (适量) 香油 (适量) 五香粉 (适量) 盐 (适量)步骤:1原料备用。2韭菜洗净切碎。3鸡蛋炒成小颗粒。4把韭菜,鸡蛋末...
调
饺子
馅时
,三鲜
馅
是哪三鲜?
答:
三鲜水饺
按选料不同,可以分为如下三种:素三鲜 一般以韭菜、鸡蛋和虾皮为主。不过白菜、香菇、玉米这些,只要
是三种
或以上素馅制成的
饺子,
都可以称为“素三鲜”。不过是韭菜、鸡蛋馅的比较深入人心罢了。2.肉三鲜 这个一般由猪、牛、羊组成的居多,也有加了鸡肉的。一般俗语纯荤馅的,所以叫“肉...
介绍一下“三鲜”
是哪三鲜?
答:
我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地
三鲜,
指的是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春,地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。
饺子
分荤、素两大类:荤馅一般多为猪肉馅...
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