冰柜冷冻后变黑的原因可能是由于冰柜内部的湿度过高，导致表面结霜或结冰。在冰箱内部结霜或结冰时，空气中的水分会凝结在物体表面，形成一层薄薄的水雾，这个过程叫做凝霜。如果冰柜内的水分量太多，可能会导致凝霜现象出现在较多的表面，这时就有可能在冷冻结束后，发现冰柜表面变得比较黑。
除此之外，长时间使用的冰柜内部可能也会累积一些污渍和细菌，导致表面出现一些污斑和瑕疵，这也会使得冰柜变黑。
对于冰柜变黑的问题，我们可以通过以下的一些方法来进行处理：
1.清洗：清洗冰柜内部的水分和污渍，定期擦洗可避免冰柜内的湿度过高和杂质影响冰柜表面。
2.保养：除了定期清洁冰柜，还应注意定期检查冰柜的密封性和通风性。如果出现密封不严导致水蒸气进入冰柜，应及时维修或更换冰柜的密封胶条。
3.防止结冰：使用冰柜时，应避免在冰柜内存放过多的物品，以避免冷空气不能很好地流通，冷冻不均匀，也要避免过度的开关门造成冰柜内部的湿度过高，尽量减少水蒸气的产生。
通过维护和保养，可以确保冰箱的使用寿命和效率，并避免出现冰柜冷冻后变黑的问题。