当饮水机接水时发出声音，这可能是因为以下原因：
1.饮水机的排水管道不良或老化。这会导致水管内部的压力不稳定，或者内部有气泡形成，从而会产生噪音。
2.水箱内的水位太低，会使饮水机在回水时发出噪音。这通常是因为饮水机的水泵失效或者漏水。
3.饮水机上的泵有问题。如果饮水机上的泵有损坏或不正常的运转，那么机器就会发出响声。
对于以上问题，可以采取以下措施：
1.更换饮水机排水管道。检查排水管道是否受损或老化，并尽快更换它们。
2.增加饮水机的水位。检查饮水机水箱的水位是否正常，如果水位过低，可以添加水到适当水位。
3.更换饮水机上的泵。如果饮水机上的泵已经损坏，那么就需要更换它们。同时，也应该检查泵是否正确安装和定位。
在维护饮水机的过程中，需要注意保养和维护。每年至少进行一次维护，以确保饮水机的正常运行。此外，饮水机也需要经常清洗，保持干净卫生，并使用高质量的水源，以避免对机器造成更多的损害或影响水质。