如题所述
西葫芦鸡蛋木耳饺子馅做法如下:
工具/材料:擦丝器1个、西葫芦 1个、鸡蛋 4个、木耳 10个、葱姜、油、味极鲜、盐适量。
1、我们首先将西葫芦洗净后,擦丝剁碎。
2、将木耳提前用温水泡发好,然后洗净剁碎。
3、将鸡蛋打散后,放入热油锅中炒熟,切碎。
4、将葱姜剁碎备用。
5、将处理好的西葫芦、木耳、鸡蛋放入盆中,加入葱姜、油、味极鲜、盐,搅拌均匀即可。