第1个回答 2020-04-30
第2个回答 2020-02-15
第3个回答 2019-12-20
蒸豆角的时间，要根据豆角的老嫩程度来适当掌握，嫩的豆角蒸的时间就短一些，老一点的豆角蒸制的时间就长一些。
第4个回答 2018-01-03
炒豆角的做法
1.准备好食材：豆角，鸡蛋。
2.豆角洗净折段，用盐水浸泡片刻。
3.锅烧开水加几点油，豆角绰水片刻捞出沥干水分。
4.鸡蛋放盐，料酒打散。
5.快速划散至凝固，用铲子弄成碎块。
6.加入潮水过的豆角翻炒均匀。
7.炒至9成熟加盐，酱油调味。
8.家常菜，经济实惠又健康哟。
小贴士
豆角快炒熟，并且还有一些汤汁的时候把煎蛋倒进去翻炒几下，建议不要盖锅盖焖 那样豆角的颜色就不鲜绿了。
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