如题所述
冰糖蜜枣的做法图片步骤,
食材:红枣、冰糖、蜂蜜
红枣洗净,用清水泡2个小时。
煮锅加清水,加冰糖。
加入泡好的红枣。(水不要太多,刚刚把红枣浮起即好)
大火煮沸。小火煮大约30分钟左右。
汤汁减少并浓稠关火。
稍稍晾一会,放入一大勺蜂蜜,端起煮锅,轻轻晃动,让红枣都沾上蜜汁即可
红枣、冰糖(忘记给蜂蜜拍个合影了)
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挑出坏掉的红枣,洗净,放入煮锅中。
3
加入冰糖。
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加入多半碗清水,大火煮沸,改小火煮。(一般以使大枣刚好浮起来即可)
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小火煮大约30分钟左右。汤汁基本收干,关火。
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稍稍晾一会,放入一大勺蜂蜜,端起煮锅,轻轻晃动,让红枣都沾上蜜汁即可。
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其实煮好的蜜枣不放蜂蜜已经很甜了。