大蒜这里面没有能阻止组织胺释放的成分。倒是大蒜素，有时会让我们的破损皮肤感受到一些辛辣刺激感，转移一下我们对瘙痒的注意。但是不会对瘙痒的根源产生什么影响。人们还常说大蒜能杀菌止痒，能杀菌不假，可惜这也跟止痒之间没有直接联系。同样的，在花露水中经常用到的冰片和薄荷醇，也无法对抗组织胺。不过，这些物质在酒精溶剂的配合下，可以使涂抹区域的毛细血管扩张，影响此区域的神经活动，以此达到局部麻醉效果。但在这些物质挥发掉之后，神经缓过劲来，痒痒的感觉就又回来了。所以说，止痒花露水也只能缓解痒的感觉，并不能真正从根本上止痒。
首先我们文字叮咬后为什么会痒。其实呢，叮人吸血的只是母蚊子，公蚊子只是吃素的。蚊子呢并不是扑到人身上去然后猛咬一口， 它其实是用6枝针状的构造刺进人的皮肤，就像是注射剂针头扎进去抽血一样，蚊子就是通过这些短针吸人血液的。当然蚊子的“注射器”功能更复杂一些，在蚊子的唾液中有一种具有舒张血管和抗凝血作用的物质，它使血液更容易汇流到被叮咬处，蚊子把口器扎进皮肤的同时，还会把含有抗凝血剂的唾液注入人的血液中来防止血液凝结，然后就贪婪地吸食人血了。当蚊子吃饱喝足、飘然离去时，留下的就是一个痒痒的肿包，和一个怒火中烧，大骂杀了它全家的的人了。
但是，引起痒的感觉的原因，并不是口器刺入或注入的唾液里的化学物质而引起的。当蚊子把含有抗凝血剂的唾液注入人的血液后，人体内的免疫系统在这时会释出一种称为组织胺的蛋白质，用以对抗外来物质，而这个免疫反应引发了叮咬部位的过敏反应。所以人就会感到痒了，当血液流向叮咬处以加速组织复原时，组织胺会造成叮咬处周围组织的肿胀，此种过敏反应的强度因人而异，有的人被蚊子咬后的过敏反应比较严重。再看看花露水的主要成分： 花露水的主要成分为：酒精、香精、蒸馏水，薄荷醇、冰片，少量螯合剂柠檬酸钠、抗氧剂二叔丁基对甲酚等。其中的薄荷醇、冰片可以使之更为清凉。当蚊子叮咬后，喷上花露水，里面的酒精、薄荷醇、冰片可以使人产生清凉的感觉，从而缓解了痒的感觉，里面的其他成分并不能有效缓解症状。同样，大蒜里面的大蒜素，有时会让我们的破损皮肤感受到一些辛辣刺激感，它的作用仅仅只是帮助我们转移对瘙痒的注意，并不会对瘙痒的根源产生什么影响。
我们的免疫系统通常对侵入机体的蛋白质等外来物保持高度警惕，一旦发现“入侵者”，就会释放出大量的组织胺，引起皮肤痒痛，同时加速组织液的分泌，召唤各处的免疫蛋白来消灭它们。组织液在局部积聚就形成了小包，“痒”和“小包”其实就是过敏反应的表现。蚊子吸血时，会从口器中释放一种可以阻止人血液凝结的抗凝血酶，这样它才能顺利吸血吸到饱为止，而这种酶对人体来说就是“入侵者”。 所以说，这难忍的感觉其实不是因为蚊子的嘴巴触碰了我们的神经，也不是因为蚊子释放的毒素在杀伤我们的细胞;形成小包、引发瘙痒都是人体在执行自我保护的功能，但是这样的战场多少让人不适，何况有些情况下会持续数周。要想让战争停息，抑制组织胺的释放并停止其对组织的刺激是最能解决问题的方法了。
