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什么做饭方式可以代替油炸?
如题所述
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推荐答案 2019-07-19
代替油炸的做饭方式,你可以选择煎制食物,既做到了少油,低热量,又有香酥口感,还能充分保留食物的营养。
另外也可以去买个空气炸锅来做饭,空气炸锅完全不用油,但做出来的食物还具有油炸食品的又香又脆的口感。望采纳。
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第1个回答 2019-07-19
可以用烤箱。用烤制的方式来代替油炸来烹饪食物,可以使热量低一点,健康一点。
相似回答
有
什么什么
方便煮着吃或者简单的煎炒的食物?
答:
小龟一个人不想做饭的时候,
第一个冒出来的念头就是煮面吃吧
,煮点挂面或者就是方便面,加点自己爱吃的菜,汤汤水水的,省去了煎炒、油炸等等麻烦的步骤,而且有时就用小锅煮,煮完端着锅当碗吃,吃完连碗都少刷了,不知你是不是也这样?食材:方便面、芥兰、人造蛋白肉、羊肉卷、辣椒酱 制作过程...
空气炸锅会使
做饭
速度更快吗?你会选择入手吗?
答:
答:空气炸锅会使做饭速度更快
。我会选择入手。1.空气炸锅是用空气代替原来煎锅里的热油,通过类似太阳热风的对流方式来进行加热。在热空气状态下,形成快速循环系统。一般来说,这种方法可以使食物煮熟。同时,热空气可以吹走食物表面的水分,整个食物材料将不需要油,它可以达到原来的油炸效果,使食物味道...
蒜苔炒肉丝
可以
省去
油炸
的工序吗?
答:
腌制好肉丝后,我们先烧热锅,再倒入凉油,这样
可以
防止糊锅。接着倒入腌好的肉丝滑肉,慢慢翻炒,炒熟后出锅备用。这样就不需要像饭店一样用
油炸
了,在家做也很方便。注意炒肉丝时,不
能
时间过长,肉丝变白之后即可出锅。如果时间过长的话,容易把肉炒老炒柴,影响整道菜的口感。肉丝炒好出锅,...
都说
油炸
食品不健康,那么
什么
样的
烹饪方式
是健康的?
答:
要知道清蒸的方式其实才是最健康的
,因为清蒸是通过汽化然后加热食物,这个时候食物的热含量就会非常的高。可以减短烹调的时间,也会让食物不接触水,并且也不会造成营养物质的流失,因此要比水煮更加的有营养。同时在清蒸的时候还可以将植物先天的原味保留住,如果不想采用清蒸的方式,也可以采用炖煮的...
利用
空气炸锅
炸食物相比直接用
油炸
,哪个更好吃呢?
答:
尤其是炸一些油炸的肉食。表面金黄,吃上一口酥脆,但是咬开了表皮之后,里面的肉汁就会喷涌而出,这种口感和体验可是
空气炸锅
所代替不了的。而空气炸锅其实和烤箱基本上是差不多的,大家可以把空气炸锅理解为是一个小型的便携式的烤箱。但是和与烤箱烤出来的口感却又有着非常大的差别,因为空气炸锅的...
空气炸锅做出来的东西和原始
油炸
食物一样吗?
答:
3. 食物质地不同:由于热量和烹饪时间的不同,
空气炸锅
做出来的食物质地通常会比原始油炸食物更干燥,同时也没有传统油炸食物那种特有的香脆口感。因此,空气炸锅和原始油炸食物是有一定的区别的,虽然空气炸锅可以做出更加健康的食物,但是对于那些追求传统油炸食物口感的人来说,空气炸锅可能并不是最好的...
朋友在用
空气炸锅
,空气炸锅
做饭
的原理是
什么?
答:
如图一,用
空气炸锅
做的小榴莲酥;图二,用空气炸锅烤的鸡翅。味道都不错,可惜放不了太多的食材呢。主要还是因为做面包对发面的要求比较高,很容易做成馒头的感觉,实验了几次都不太成功慢慢的也就进入冷宫了。空气炸锅也考虑过很久,但是觉得除了炸鸡和薯条好像也没啥用,如果想吃这口了去吃个麦当劳...
妈妈和孩子在家,怎样给宝宝
做饭
才
可以
又快又有营养呢?
答:
二、非
油炸
蔬菜球 食材:土豆1-2个,胡萝卜1根,大葱1根,十三香1茶匙,蚝油1汤匙,油和盐少许。步骤:1、首先,将土豆洗净去皮,切成小块,放入锅中蒸熟。2、蒸土豆的过程中,胡萝卜去皮搓成细丝,然后切碎,葱洗净切碎备用。3、热锅热油,先放入胡萝卜,小火翻炒至变色,再放入小葱,翻炒后关...
烹饪
有
哪些
好
方法?
答:
炝菜制法是将葱、香菜、花椒等用沸水稍烫或温油锅稍炸,沥去水、油,趁热(也
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烹饪
制成,有三种
方法
。1、先将油烧热,再...
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