第1个回答 2020-04-29
第2个回答 2018-12-01
南瓜糯米饭的做法
1.
准备食材，两种糯米提前用清水浸泡，至少2小时
2.
用刀子在南瓜上划一道印
3.
沿着压好的那道印划出花刀
4.
挖去南瓜瓤
5.
把泡好的米、大枣、冰糖放入南瓜内，放入足量的水
6.
把切下来的南瓜盖在上面，上蒸锅蒸制50分钟
7.
糯米饭好看又好吃，南瓜软糯、米粒香甜
南瓜糯米饭成品图
烹饪技巧
1、糯米要提前浸泡，至少2小时以上
2、里面要添加足量的水，否则米粒容易夹生
3、蒸制的时间要根据南瓜的大小适当调整
第3个回答 2018-12-01
材料
小金瓜1个，糯米100g，大红枣1个，葡萄干适量，枸杞适量，蓝莓干少许，蔓越莓干少许
做法
1.小金瓜从1/3处切开，挖成南瓜盅，大红枣去核切丝
2.糯米加清水50g，开水上锅蒸熟
3.稍凉后加入果干，充分拌匀
4.将拌好的糯米饭填入南瓜盅
5.开水上锅，大火蒸8分钟即可
小金瓜1个，糯米100g，大红枣1个，葡萄干适量，枸杞适量，蓝莓干少许，蔓越莓干少许
做法
1.小金瓜从1/3处切开，挖成南瓜盅，大红枣去核切丝
2.糯米加清水50g，开水上锅蒸熟
3.稍凉后加入果干，充分拌匀
4.将拌好的糯米饭填入南瓜盅
5.开水上锅，大火蒸8分钟即可
第4个回答 2020-10-05
南瓜糯米饭怎么做？准备白糯米黑糯米红豆，提前泡两个小时 ，加入红枣，红糖葡萄干，蒸40分钟后，然后把南瓜掏空，装进里面，上过锅蒸即可。
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