第1个回答 2019-11-20
火烧是流行于我国北方地区的一种传统面食名吃。主要盛行于山东,北京,河北,河南等地,主要的食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱,色泽金黄,外皮酥脆,内软韧,咸香鲜美。
第2个回答 2020-12-08
火烧是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃,产地主要有山东,北京,河北,河南等,主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱,色泽金黄,外皮酥脆,内软韧,咸香鲜美。
制作步骤:
1.肉火烧的馅要用上好的五花肉切碎,用浓花椒水、酱油搅拌腌渍入味。
2.然后加30%的大葱及适量的大姜、精盐、味精、香油、海米、木耳、鸡蛋糕拌成肉馅。
3.面粉需用温水合制成较软的面团。用花生油加面粉熬制成油酥浆。
第3个回答 2019-11-20
火烧就是用火烧呗。烧烤。连烧带烤呗。其实有句方言火烧也就是大饼,,家里烙的大饼。也叫火烧。
第4个回答 2019-11-20
主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃,产地主要有山东,北京,河北,河南等,主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱,色泽金黄,外皮酥脆,内软韧,咸香鲜美。