金钱草是一种常见的中草药，价格便宜，容易买到。但是，它可以缓解一些肝、胆、肾疾病，所以今天边肖带来了几种吃金钱草的方法。
金钱草的五种食用方法
1.金钱草50克。用法:水煎服。
2.金钱粥
鲜金钱草60克，粳米50克，冰糖15克
将金钱草洗净，加水煎煮取汁，洗净粳米，倒入药汁，加水，煨煮成粥，加入冰糖，混合溶解，酌情服用。
清热燥湿，利胆退黄；适用于肝胆结石湿热蕴结，肋下疼痛频繁，食少油腻。可用单味药煎服，不可用茶，或与海金沙、鸡内金同用。湿热黄疸，可与茵陈、栀子同用。金线莲具有消化去腻的功能，简单方便。是很好的清淡饮食，可以预防肝胆疾病。它是良好保健和治疗疾病的首选中草药。
金钱草的食用方法——金钱草食用方法大全
金钱草黄芪炖瘦肉
用金钱草、北芪煮出来的瘦肉味道很好，也不难做到。我们可以将金钱草30克、北芪50克、薏米20克、瘦肉200克混合煮汤，品尝，喝汤吃肉。金钱草补气血煮瘦肉对帮助我们大家治疗和缓解脾虚湿阻证非常有效，还能缓解小腹肿胀、尿量过多、面色苍白、疲劳、食欲不振、大便稀稀、舌质或齿痕嫩白、苔白、脉弱无力等症状。
三千草茶
金钱草最常见的吃法就是用金钱草泡茶，金钱草有很多功能和作用。取适量金钱草，将金钱草洗净，与水一起放入锅中，大火煮沸，再小火煮沸十分钟左右，即可得到美味的金钱草茶。
四种金钱草炖猪蹄
金钱草也可以用来炖猪蹄。炖猪蹄不仅味道鲜美，而且具有多种功能，对人体大有裨益。取适量金钱草、猪蹄，洗净。锅里加水烧开，然后把猪蹄放进锅里继续煮，再加入钱草叶、姜片、葱段、蒜瓣、精盐、八角、花椒、酱油、米醋、白酒。继续煮，直到猪蹄软烂。这样得到的猪蹄有补肾利尿的功效。
金钱草配五道凉菜
冷拌金钱草是吃金钱草最简单的方法，味道也很好。将金钱草洗净，放入锅中，焯水，用冷水捞出，加入大蒜、鸡精、盐、香油等香料，搅拌均匀。这样吃金钱草很容易，效果非常好。
2.慢性胆囊炎：金钱草60克，车前草60克，开水冲泡，分10次代茶频饮。
3.肾炎水肿：金钱草25克，白茅根25克，荠菜花15克，水煎服。
4.金钱草可以用来治疗腮腺炎，只需要取适量的鲜金钱草，然后用清水将它洗净，将适量的盐添加进去进行捣烂，敷在患处就可以了。
5.月经不调：金钱草15克，艾叶10克，当归10克，水煎加黄酒温服。
6.小儿疳积：金钱草9克，猪肝100克，加水炖熟，食肝饮汁。
7.伤风咳嗽：金钱草9～15克，水煎加冰糖调服。
8.湿疹、疮疖：鲜金钱草50克，鲜野菊花50克，水煎取浓汁，反复洗患处。