第1个回答 2022-07-13
1、鸡蛋三明治
食材:鸡蛋、蛋黄酱、吐司。
做法:煮一颗鸡蛋,剥皮,用勺子捣碎,拌入蛋黄酱,继续捣。捣好后涂在一片吐司上,涂均匀点,盖上另一片吐司,切边,沿对角线切成四个小三角,装盘即可。
2、夺命土豆泥
食材:土豆、沙拉酱、火腿粒、玉米粒、盐、牛奶。
做法:把土豆去皮切块加水煮熟,要煮的烂烂的,用筷子一戳就能破的那种,然后还是捣,再加点牛奶味道会更好,加沙拉酱,加火腿粒玉米粒各种粒还有一点点盐继续拌匀,就好了。
3、Scrambled egg和章鱼香肠
食材:鸡蛋、盐、牛奶、脆皮肠。
做法:先准备炒蛋的原料,取鸡蛋打散加入一点盐和少量牛奶搅匀,先放在一边。
把脆皮肠一端开十字口,平底锅放一点油烧热,放入脆皮肠,煎到开花(就是“章鱼”的触角卷起来),这个过程香肠的肠衣有点容易糊掉,要小心。煎好后出锅,锅里补一点点油,把之前准备的牛奶蛋液倒入锅中,半凝固时用筷子画圈搅拌(动作要快点,不然容易糊锅),鸡蛋全部凝固就可以盛起来装盘了。
4、番茄鸡蛋意面
食材:意面、鸡蛋、番茄酱。
做法:煮意面(在家一般是前一天晚上煮好),炒番茄鸡蛋,煮好的面倒进炒好番茄鸡蛋的锅中翻一翻混合一下,出锅,淋点番茄酱或千岛酱就ok。