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青海泡酸白菜的做法,太咸了怎么办呢
青海泡酸白菜的做法,太咸了怎么办呢
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推荐答案 2016-02-28
青海泡酸白菜太咸了这样可以去除咸味:
1、根本的办法是先用温水将酸菜泡30分钟左右,去掉一些咸味。
2、如果是要用酸菜煮汤的话可以加点土豆之类的根茎类蔬菜,这样就可以吸收盐分,平衡咸味;
3、若是用酸菜来炒菜,可以加点糖,来中和部分咸味。或者是加醋,也可以起到相同效果。
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