蛇怎么吃最好

Question

蛇怎么吃最好

Answer 1

将蛇用清水洗净；两手稍微用力的拉扯蛇皮和蛇肉使之分离。取出蛇胆，注意蛇胆不要弄破。否则蛇感染后会很苦的。道理和鱼胆一样，拉出蛇肚子里的内脏。将蛇皮和蛇肉用手拉扯分开。广东人认为蛇身上都是宝：蛇肉；蛇皮；蛇肝；蛇鞭；蛇肠；包括蛇毒具有药用价值。

Answer 2

蒸着吃比较好，营养不会那么容易流失

Answer 3

好像是蛇羹

Answer 4

煲汤吃最好。