放在冰箱的香菇炖鸡放了5天可以吃么，没盖盖子

Question

如题所述

Answer 1

为了健康，不可以吃的的。熟肉类最多为4天。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。

Answer 2

五天(-__-)b
盖不盖盖子只是异味问题。五天啊。不要吃了本回答被提问者采纳

Answer 3

酒店每天要炖好多汤,当天卖不出去的.厨师们会用保鲜膜密封!放入冰箱保鲜的那一层.注意,是保鲜不是冷藏.这样做在冬天两天之内把汤加热都是新鲜的.夏天最多一个晚上.不过肯定没有刚刚煲的味道鲜!

Answer 4

不能吃了因为时间太长了

Answer 5

最好不要吃了！